Согласно информации из Шота, в составе икры «Дядя Ваня» уровень нитратов почти в два раза выше допустимого. Это может вызвать серьезные нарушениях в работе кишечника. Образцы были собраны в Белоруссии — производителю выдали предписание и запретили экспорт продукции в Россию.