В хлебе «Бородинском» от компании «Рижский хлеб» обнаружен высокий уровень охратоксина А, как сообщает SHOT. Этот токсин может негативно влиять на почки, печень и иммунную систему, что особенно угрожает здоровью детей и беременных женщин. Проблема заключается в недостаточном контроле за качеством как зерна, так и готовой продукции.