📖 Ингредиенты:
— Молоко — 150 мл.
— Яйца — 6 шт.
— Брокколи — 100 г.
— Помидоры Черри — 100 г.
— Цветная капуста — 100 г.
— Шампиньоны — 150 г.
— Стручковая фасоль — 1 ст. л.
— Сыр — 100 г.
— Соль, перец — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разделяем брокколи и цветную капусту на соцветия, нарезаем шампиньоны тонкими ломтиками и добавляем зеленую фасоль.
2. Смазываем форму для запекания маслом и укладываем в нее подготовленные овощи и помидоры Черри. Заливаем смесью, приготовленной из яиц и молока с добавлением соли и перца.
3. Сверху распределяем натертый сыр и ставим форму в заранее разогретую духовку на 180 °C на 40 минут. Даем запеканке немного остыть и нарезаем на порции.