📖 Список ингредиентов:
— Картофель — 4 шт.
— Помидор — 2 шт.
— Колбасные изделия (сосиски) — 150 г.
— Сыр — 100 г.
— Майонез — 2 ст. л.
— Мука — 2 ст. л.
— Соль, перец по вкусу, зелень
🧑🏻🍳 Способ приготовления:
1. Натрите картофель на крупной терке, добавьте яйцо, щепотку соли, перец и муку, хорошо перемешайте.
2. Вылейте полученное тесто на сковороду с растительным маслом, придавая форму большого блина, и обжарьте с одной стороны 10 минут.
3. Переверните блин, намажьте майонезом, уложите помидоры и колбасу, посыпьте сыром, накройте крышкой и готовьте ещё 10 минут.